CUISINE INVENTIVE...

Y'a des jours on a envie d'inventer des choses, alors on papillonne de recettes en recettes et on laisse libre court à son imagination...

Dans ces cas, ça peut donner ce type de plateau repas :

Première verrine :

 Betterave mixée avec fromage salaki, poivre et crème semi-épaisse.Fines tranches de lard grillées à la poêle, asperge et feuilles de basilic pour la déco.

Deuxième verrine :

 Concombre à la crème, ciboulette, saumon finement découpé, noix de fromage à tartiner à la ciboulette fait maison.

Troisième verrine :

 Soupe de fanes de radis.

 Le tout accompagné de mousse de saumon (en boîte) sur baguette maison.